カテゴリ:理念に関わること( 58 )


2014年 11月 12日

そこがちょっと違うんだ(8)

*COFFEE_TEN_IRUKAYA ( 珈琲店海豚屋 )
 営業時間14:00~ 24:00  定休日毎週水曜日
 
 完全予約制の当店の情報の詳細は、
 カテゴリの中の海豚屋とはの箇所と、
 海豚屋におけるマナーとルールの箇所に記載してあります。
 必ずご覧になり熟読してください。
 熟読理解されていない方の御案内は出来ません。


(そこがちょっと違うんだ(7)からの続き)


原田健治さんが、カウンターに座りバナナジュースを呑んでいる私に、
清田君!!!!と呼んで、突然、メモ用紙に何か書きはじめたのです。

原田さんは、笑顔で、はいっっと、メモ用紙を2枚、私に渡しました。

1枚は、原田さんのお店の 住所と電話番号。
もう1枚は、原田さんの家の住所と電話番号。

原田さんは、私に言いました。
清田君、家に遊びにきなさい。
一緒に ご飯を食べたり呑んだり話をしたりしよう。
私達のアトリエで 好き勝手にして 過ごしなさい。

原田夫妻は、おふたりともアーティストでもあり、
家にあるアトリエに ぜひぜひ遊びにおいでよと、
言ってくださったのです。

私は、幾度か原田さんの家に遊びにいくようになりました。
バス停の前で迎えにきてくださるあの笑顔を思い出します。

アトリエでは、
原田夫妻が自分達の制作に没頭する姿を、
ひたすらに眺めているだけでも、
とても温かくシアワセな気持ちになりました。

食卓を囲み、お茶をいただいたり、食事をいただいたり、
アトリエで、色々な話をしたり と、
全てがウレシクテ温かかったのです。

私の夢を決して笑うコトなく、馬鹿にするコトもなく、
真剣に耳を傾けてくださり、色々な話をしてくださいました。

私の上京への第1歩を後押ししてくださった方々なのです、
おふたりは。


(9へ続く)


*当店は、完全予約制になります。
 予約は電話のみになります。
 問合、予約等のお電話は、営業日の14時〜23時の間のみ承ります。
 定休日は水曜日です。
 お間違えのなきよう、何卒宜しくお願い致します。
 予約に関する詳細は、
 海豚屋とは?と 海豚屋におけるルールとマナーの箇所に記載しています。


*2013年8月1日より
 新規のお客様の御予約に限り、
 予約希望日の前日まで
 御予約のみとさせていただくことになりました。
 出来る限り前もって、ご連絡くださるようお願い致します。
 前日予約ということではありません。
 新規のお客様の当日の御予約はできませんので、
 お間違いのなきよう宜しくお願い致します。
 詳しくは、
 再度 新規のお客様の御予約についてをお読みください。


*COFFEE_TEN_IRUKAYA ( 珈琲店海豚屋 )
 営業時間14:00~ 24:00  定休日毎週水曜日
 
 完全予約制の当店の情報の詳細は、
 カテゴリの中の海豚屋とはの箇所と、
 海豚屋におけるマナーとルールの箇所に記載してあります。
 必ずご覧になり熟読してください。
 熟読理解されていない方の御案内は出来ません。
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by irukaya-coffeeten | 2014-11-12 01:11 | 理念に関わること | Trackback
2014年 11月 06日

そこがちょっと違うんだ(7)

*COFFEE_TEN_IRUKAYA ( 珈琲店海豚屋 )
 営業時間14:00~ 24:00  定休日毎週水曜日
 
 完全予約制の当店の情報の詳細は、
 カテゴリの中の海豚屋とはの箇所と、
 海豚屋におけるマナーとルールの箇所に記載してあります。
 必ずご覧になり熟読してください。
 熟読理解されていない方の御案内は出来ません。


(そこがちょっと違うんだ(6)からの続き)

また、あるコトで私が打ちヒシガレテいたコトも、
全て原田健治さんは、解っていたのだと思います。

また、この頃というのは、
アメリカ合衆国で起こったテロ911の直後でもありました。
あの頃のコトの少しばかり前になりますが、
私はどうしてもどうしても叶えたい夢があったのです。
なんとかツナガリをツナイデツナイデ、
そうしてどうにかして夢を叶えて、
アメリカ合衆国のフロリダにて、
自然体験プログラムのアシスタントを仕事にしていたのです。

今でも鮮明に覚えていますが、
9月10日、高校生を対象とした10泊のプログラムの最終日のことでした。
夕方、会社のBOSSから深夜ヨットハーバーに来るよう指示がありました。
来年の契約の話をヨットの上でしたいとのコトでした。

来年があるというコトは、
自分の仕事が評価されて次があるというコト、
来年の契約交渉ができるというコト、
凄くウレシカッタ。

9月11日夜の底の頃合いに、ヨットの上で、来年の条件と年俸に合意したのです。
本当に、これからこそが本番で、そのチャンスを手にできたことへの喜びは、
今でも忘れるコトはありません。ワスレルコトはできません。

最後BOSSに、
今回のプログラムのお客様の空港への見送りをしっかりと頼むと言われました。
あとは、9月11日早朝6時頃空港にお客様送る仕事を残すのみとなるはずでした。

9月11日早朝6時頃、高校生達を空港に送り、見送ったのです。
そうしてあの時間帯に飛行機はアトランタへ向けて飛び立ちました。

その後、あの事件がありました。
人生で初めてではないでしょうか、
5日間様々な対応と仕事で、
ほとんど寝るコトもなく奮闘する日々を過ごしたのは。

事件直後、色々な確認をするために空港へ行ったのですが、
空港は軍の統制下にすでに置かれていて、
ゲートの前で10人程から銃を向けられて、
映画の如く銃を突きつけられたまま、
車から降ろされて車も自分も全て調べあげられたこと、
その他、色々なコトが心に刻まれています。

自分が、想像するより、思うより、
心に多くのコトが刻まれたのだと思います。

仕事のプログラムやツアーは、全てキャンセルになりました。
来年のコトも全て白紙になりました。
全員が解雇となり、来年の話もなくなりました。
数年がかりで、ようやく辿り着いた念願の夢が、
一瞬でした、本当に一瞬でした。消えました。

報復戦争への懸念もあり、戦争がはじまる前に、失意の中帰国したのです。
日本に帰国したその日、報復戦争がはじまったニュースを見て、
言いようもない悲しさが、
サイプレススプリングの泉よりも湧き出てきたかのような感覚、
今でも鮮明に覚えています。これも忘れるコトはないでしょう。

自分の感覚よりも随分とショックを受けていたのだと思います。
事実と現状をきちんと受け入れて、
(いやあ、これは本当にとんでもない激痛でした。堪え難きに耐えという心境でした)
次へと心と姿勢を切り替えて、
次のコーヒーという夢に向かって、
出航していたものの、、、、、という時にでした。
私が、バナナジュースを中ジョッキで呑みながら、眉間に皺を寄せていたのは。
そう、そういう時でした。その時でした。

原田さんは、
ソウイウ全てのコトを気付いていて、
私に接していてくださったのだと思います。

原田健治さんが、カウンターに座りバナナジュースを呑んでいる私に、
清田君!!!!と呼んで、突然、メモ用紙に何か書きはじめたのです。


(8へ続く)


*当店は、完全予約制になります。
 予約は電話のみになります。
 問合、予約等のお電話は、営業日の14時〜23時の間のみ承ります。
 定休日は水曜日です。
 お間違えのなきよう、何卒宜しくお願い致します。
 予約に関する詳細は、
 海豚屋とは?と 海豚屋におけるルールとマナーの箇所に記載しています。


*2013年8月1日より
 新規のお客様の御予約に限り、
 予約希望日の前日まで
 御予約のみとさせていただくことになりました。
 出来る限り前もって、ご連絡くださるようお願い致します。
 前日予約ということではありません。
 新規のお客様の当日の御予約はできませんので、
 お間違いのなきよう宜しくお願い致します。
 詳しくは、
 再度 新規のお客様の御予約についてをお読みください。


*COFFEE_TEN_IRUKAYA ( 珈琲店海豚屋 )
 営業時間14:00~ 24:00  定休日毎週水曜日
 
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by irukaya-coffeeten | 2014-11-06 01:11 | 理念に関わること | Trackback
2014年 11月 05日

そこがちょっと違うんだ(6)

*COFFEE_TEN_IRUKAYA ( 珈琲店海豚屋 )
 営業時間14:00~ 24:00  定休日毎週水曜日
 
 完全予約制の当店の情報の詳細は、
 カテゴリの中の海豚屋とはの箇所と、
 海豚屋におけるマナーとルールの箇所に記載してあります。
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(そこがちょっと違うんだ(5)からの続き)

通い始めて6年たった頃でしょうか、
カウンターで一人静かに呑む嗜んでいる、
若かりし頃の私がいたわけです。
バナナジュースをビールジョッキでです。
確か中ジョッキだったはずです。

真剣な眼差しで、色々と悩んでいるのが、
顔に凄くでていた時期だったのだと思います。
そういう20代の頃の私がいたわけです。

幾度となく振り返ってみて思うのですが、
バナナジュースを中ジョッキで呑みながら、
眉間に皺を寄せている顔というのもどうかと、
やはり吹き出してしまいます。

バナナジュースがビールジョッキに、
ナミナミ注がれてでてくるというのは、
まあ、このお店では名物ではありましたが、、、、、。

将来、原田夫妻の影響もあり、
自分のお店を持ちたいなあと、
漠然とではありますが、想い始めていた頃でもありました。
将来の為に、
福岡から東京へと上京しようかどうかを、
迷い始めていた頃でもありました。

ソウイウコトも全て原田健次さんは解っていたのだと思います。


(7へ続く)


*当店は、完全予約制になります。
 予約は電話のみになります。
 問合、予約等のお電話は、営業日の14時〜23時の間のみ承ります。
 定休日は水曜日です。
 お間違えのなきよう、何卒宜しくお願い致します。
 予約に関する詳細は、
 海豚屋とは?と 海豚屋におけるルールとマナーの箇所に記載しています。


*2013年8月1日より
 新規のお客様の御予約に限り、
 予約希望日の前日まで
 御予約のみとさせていただくことになりました。
 出来る限り前もって、ご連絡くださるようお願い致します。
 前日予約ということではありません。
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 お間違いのなきよう宜しくお願い致します。
 詳しくは、
 再度 新規のお客様の御予約についてをお読みください。


*COFFEE_TEN_IRUKAYA ( 珈琲店海豚屋 )
 営業時間14:00~ 24:00  定休日毎週水曜日
 
 完全予約制の当店の情報の詳細は、
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by irukaya-coffeeten | 2014-11-05 01:11 | 理念に関わること | Trackback
2014年 10月 29日

そこがちょっと違うんだ(5)

*COFFEE_TEN_IRUKAYA ( 珈琲店海豚屋 )
 営業時間14:00~ 24:00  定休日毎週水曜日
 
 完全予約制+紹介制の当店の情報の詳細は、
 公式ウェブサイトの中にある
 海豚屋とはの箇所と、
 海豚屋におけるマナーとルールの箇所と、
 再度 新規のお客様の御予約についての箇所と
 +完全紹介制へ移行致しましたの箇所に記載してあります。
 必ず4項目各々ご覧になり熟読してご理解ご承知ください。
 事前に 熟読 理解 承知 されていない方の御案内は出来ません。


(そこがちょっと違うんだ(4)からの続き)


アメリカ合衆国のフロリダに、サイプレススプリングという大きな大きな泉がある。
私の心をぐわっと掴んだ美しく愉しい思い出の泉なのですが、
その泉の如く、Hさんに関わる話は、湧き出てくるのでした。
私もHさんのコト、少しお話させていただきました。
マダムは、耳を傾けてしっかりと聞いてくださいました。

Hさんとは、原田健治さんのコトである。
Hさんとは、原田夫妻のコトである。

福岡大学の1年生の頃より、ずっと通い続けたのが、
原田夫妻のお店、
「私のピエロ そこがちょっと違うんだ」
でした。お店の名前がとても長いお店です。
本当によく通っていました。
本当によく可愛がっていただきました。
人生で初めてスコッチウイスキーを
呑むというのでしょうか、
嗜むというのでしょうか、
愉しさを伝えてくださったのも、
このお店「私のピエロ そこがちょっと違うんだ」だったのです。

ほとんど誰にも、
このお店のコトは言いませんでしたし、
一緒に誰かとお店に行くということも幾度しかなかった、
と記憶しています。

私の大切なサンクチュアリでした。
私の大切な裏庭、言の葉の庭でもありました。


(6へ続く)











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by irukaya-coffeeten | 2014-10-29 01:11 | 理念に関わること | Trackback
2014年 10月 22日

そこがちょっと違うんだ(4)

*COFFEE_TEN_IRUKAYA ( 珈琲店海豚屋 )
 営業時間14:00~ 24:00  定休日毎週水曜日
 
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(そこがちょっと違うんだ(3)からの続き)


マダムが紙切れ2枚を手に掴み、私に持ってきてくださったのです。
財布の中に入っていたその紙切れ2枚をである。
2001年からずっと財布の奥の奥の奥にそっとしのばせている紙切れ2枚。

マダムが、
「あなたHさんと仲が良かったんでしょう?
 この文字は、Hさんの字だわね。」
と突然質問してきたのである。

私はびっくりというのでしょうか、
またあんぐりというのでしょうか、
今度は私の方が固まってしまっていたのですが、
マダムのその瞳の奥に何かを感じとるモノがありましたので、
しっかりと頷いたのです。

はい、Hさんには若い頃本当にお世話になったんです。
あるお店のカウンターで、
Hさんが、
その煙草ピアニッシモのメモ用紙に書いてくださったメモなんです。
私のお守りとして財布にいつも入れて持ち歩いているのです。

大切な宝物を拾ってくださり本当に有り難うございます。
と私はマダムにお礼を言ったのです。
(まあ、ぶつかられたのは私なのですが、、、、、)

マダムに「少し時間がありますか?」と聞かれましたので、
少し立ち話をすることになりまして、
マダムとHさんのお話を聞くコトができました。


(続く)


*当店は、完全予約制になります。
 予約は電話のみになります。
 問合、予約等のお電話は、営業日の14時〜23時の間のみ承ります。
 定休日は水曜日です。
 お間違えのなきよう、何卒宜しくお願い致します。
 予約に関する詳細は、
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*2013年8月1日より
 新規のお客様の御予約に限り、
 予約希望日の前日まで
 御予約のみとさせていただくことになりました。
 出来る限り前もって、ご連絡くださるようお願い致します。
 前日予約ということではありません。
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 お間違いのなきよう宜しくお願い致します。
 詳しくは、
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*COFFEE_TEN_IRUKAYA ( 珈琲店海豚屋 )
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by irukaya-coffeeten | 2014-10-22 01:11 | 理念に関わること | Trackback
2014年 10月 15日

そこがちょっと違うんだ(3)

*COFFEE_TEN_IRUKAYA ( 珈琲店海豚屋 )
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(そこがちょっと違うんだ(2)からの続き)

しかしである。
マダムは、2枚の紙切れを座って拾った瞬間から固まっているのである。
ずっとである。
マダムは、固まっていて動く気配が全くなかったのである。

周囲の方々が、
何様なんだという目線で見ていたので、
衝突した際、アタリドコロが悪かったのかもと思い、
お怪我はなかったですか?
大丈夫ですか?
と声をかけてみたのである。

周囲の方々も、
ああっそういうコトかという雰囲気となり、
周りの空気も良い流れに変わってうつりゆくのである。
周囲の方々に御礼を言って回っていると、
マダムが私に近づいてきたのである。

(続く)


*当店は、完全予約制になります。
 予約は電話のみになります。
 問合、予約等のお電話は、営業日の14時〜23時の間のみ承ります。
 定休日は水曜日です。
 お間違えのなきよう、何卒宜しくお願い致します。
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*2013年8月1日より
 新規のお客様の御予約に限り、
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by irukaya-coffeeten | 2014-10-15 01:11 | 理念に関わること | Trackback
2014年 10月 08日

そこがちょっと違うんだ(2)

*COFFEE_TEN_IRUKAYA ( 珈琲店海豚屋 )
 営業時間14:00~ 24:00  定休日毎週水曜日
 
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(そこがちょっと違うんだ(1)からの続き)

先日のコトである。
吉祥寺駅にて、
余所見をしていた60歳代のビシッと決めたマダムが、
私に物凄い勢いで激突してきたのである。

想像を遥かに超える状況が訪れる。
私が手に持っていた財布が、
物凄い勢いで
私から離陸していき、
その遥か先に着陸したと同時に、
中身全てが、
本当好き勝手な方向へ出かけ始めたのである。

まるで空港に着いた人達が、
空港から目的地へと目指し、
あらゆる方向へと出発していくかの如くである。

口を大きくあんぐりと開けて固まっていた
自分と周囲の方々も、
財布の中身達の出発とともに、
スイッチが入ったようにビクッとして、
周囲の方々が動き出し必死に中身達を拾い手にして、
私の手元へ持ってきて下さったのである。
本当に助かり、大変有り難かったのです。

(続く)


*当店は、完全予約制になります。
 予約は電話のみになります。
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 定休日は水曜日です。
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by irukaya-coffeeten | 2014-10-08 01:01 | 理念に関わること | Trackback
2014年 10月 01日

そこがちょっと違うんだ(1)

*COFFEE_TEN_IRUKAYA ( 珈琲店海豚屋 )
 営業時間14:00~ 24:00  定休日毎週水曜日
 
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人生、
時として、
想像すらできない出来事が、
唐突として起こるものである。

その出来事から
語るコト語られるコトのなかった何かが、
言の葉として紡ぎだされていき編まれていく、
そういうコトがある。

不思議である。


(続く)


*当店は、完全予約制になります。
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by irukaya-coffeeten | 2014-10-01 01:01 | 理念に関わること | Trackback
2014年 09月 09日

THE BAR③〜再び投稿させて頂きました〜

*COFFEE_TEN_IRUKAYA ( 珈琲店海豚屋 )
 営業時間14:00~ 24:00  定休日毎週水曜日
 
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c0209954_464715.jpg









THE BAR③を再び投稿させて頂きます。

THE BARという雑誌の最後の方に、
Talk about the BAR〜バーのあれこれ〜
というコーナーがある。

カクテルとは?
マティーニのオリーブはいつ食べる?
など12の質問がある。
10番目の質問に対するコメントが凄くいいなと思う。



ご紹介ですか?

初めてバーへ行かれた時、バーテンダーから「どなたかのご紹介ですか?」などと聞かれたことはありませんか。僕らもよくそういう質問をしています。お客様の中には「紹介がないとだめなのかな」とか、プレッシャーを感じてしまうこともあるそうですが、僕らはそんな気持ちでお尋ねしているのではありません。バーは酒場です。西部劇の酒場の場面では、その店に見慣れない顔が現れたら店主はその人がどんな人か、悪い人ではないかと、じろっと見ますよね。店にいるお客様の安全は、店主の判断にかかっている。と同時に、新顔のお客様はお客様で、この店は安心して飲めるかとうかがう気持ちがあるわけです。紹介があったからといって 特別なサービスがあるわけではありません。でもお互いに失礼や危険はないですよ、という安心感が紹介によってもたらされるといえるでしょう。また、ご紹介していただいた方には、後でお礼も言いたいですから、そんなことでついお尋ねしてしまうのです。



お店でいつも思うことがあります。
紹介、予約、マナー等、
重大にとらえる必要はないと思いますが、
決して軽くはないということです。
時折そこまで軽くはないのだけれどなーと
強く強く強く思うことがあります。

紹介者の顔を平気で潰す方々がいますが、
本当にお願いですからやめましょうね。

数回程度しかお店には行っておらず、
お客様として顔を知られているほどで、
そのお店の方と信頼関係も築かれていないのにもかかわらず、
そのお店の方の紹介だとか友達であると、
勝手に利用し名乗り失礼なことをし、
名前を利用したお店にも行った先の店にも迷惑をかけることは、
ほんといい加減にやめましょうね。

自分さえよければいいという、
自分にだけ利益があればいいという、
そういった身勝手な言動、
本当にお願いですからやめましょうね。



いい雑誌だなと思います。
いいお話だなと思います。
お店にありますので、気になった方はお尋ねください。


*当店は、完全予約制になります。
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*2013年8月1日より
 新規のお客様の御予約に限り、
 予約希望日の前日まで
 御予約のみとさせていただくことになりました。
 出来る限り前もって、ご連絡くださるようお願い致します。
 前日予約ということではありません。
 新規のお客様の当日の御予約はできませんので、
 お間違いのなきよう宜しくお願い致します。
 詳しくは、
 再度 新規のお客様の御予約についてをお読みください。


*COFFEE_TEN_IRUKAYA ( 珈琲店海豚屋 )
 営業時間14:00~ 24:00  定休日毎週水曜日
 
 完全予約制の当店の情報の詳細は、
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by irukaya-coffeeten | 2014-09-09 06:04 | 理念に関わること | Trackback
2014年 05月 28日

自由と身勝手

*COFFEE_TEN_IRUKAYA ( 珈琲店海豚屋 )
 営業時間14:00~ 24:00  定休日毎週水曜日
 
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自由と身勝手って全く違います。
勘違いされている方々がなんと多いことか。
ゴチャマゼにしないでくださいね。


まあ色々あります、営業しておりますと。
当店のHPが恐いという方々もおられます。

しかしですね、

カウンターのお店で、
HPに書いてあるような
当然のことが出来ない人達が恐い という方々も結構おられるのです。

当店のHPを見て、
よし間違いないと思われる方々も 結構多数いるのも事実です。

そういう方々に支えられてやってきた9年間があるわけで、
そういう方々を守る為にそりゃ守りますよ、堅牢に。


大坊勝次さんがよく以下のことを言っていました。

それぞれのお店が継続した年数歴史があるわけで、
それを支えてきた方々が支えてきた年月があるからこそ、
あるとき人がお店に行こうと思えるのですが、
そこを忘れて
尊敬や畏怖の念や感謝の気持ちを持ち合わせず、
お店に足を運ぶ方々が多いということ
と、

必ずお店を支えてきた方々や
お店そのもの、提供されるもの、その空間に
迷惑をかけないよう
謙虚な心構えを持つように
日々生きていきたいものですね
と。



*当店は、完全予約制になります。
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*COFFEE_TEN_IRUKAYA(珈琲店海豚屋)
 営業時間14:00~ 24:00 定休日 毎週水曜日
 当店の情報の詳細は、
 カテゴリの中に海豚屋とはがありますので、必ずご覧になり熟読してください。
 重ねて、海豚屋におけるマナーとルールも必ず熟読して下さい。
 熟読理解していない方のご案内は出来ません。


 

 
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by irukaya-coffeeten | 2014-05-28 02:22 | 理念に関わること | Trackback