COFFEE-TEN-IRUKAYA

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2009年 10月 15日

秋が訪れた今日

*COFFEE_TEN_IRUKAYA ( 珈琲店海豚屋 )
 営業時間14:00~ 24:00  定休日毎週水曜日
 
 完全予約制の当店の情報の詳細は、
 カテゴリの中の海豚屋とはの箇所と、
 海豚屋におけるマナーとルールの箇所に記載してあります。
 必ずご覧になり熟読してください。
 熟読理解されていない方の御案内は出来ません。



たぶん、いや、きっと、今日から秋だ。

毎日、決まった時間に必ず通る初老のおじいさんがいます。
どこの、だれそれかは存じ上げませぬが。

毎年、その初老のおじいさんが、
ウインドブレーカーを着て歩くようになるのを見かけると、
必ず秋が訪れるのです。

今日、おじいさんが、
今年はじめてウインドブレーカーを着ました。

いつもとおなじ黄色いやつです。
そうやつですよ。
ついに。

秋ですね。珈琲の秋ですよ。はじまります。






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by irukaya-coffeeten | 2009-10-15 03:52 | 日々のたより | Trackback
2009年 10月 02日

海豚屋への交通手段

海豚屋への交通手段

JR中央線   吉祥寺駅から   徒歩13分
京王井の頭線 井の頭公園駅から 徒歩7分
のところです。
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by irukaya-coffeeten | 2009-10-02 03:46 | 海豚屋への交通手段 | Trackback
2009年 10月 02日

海豚屋におけるマナーとルール

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わずか4席しかない
小さな珈琲店の海豚屋では
いくつかのルールを 設けています。

以下に提示しています。
何卒、宜しくお願い致します。


*当店は 珈琲店です。

*お心とお時間に余裕のない方はご遠慮ください。
 お心に余裕のない言動はご遠慮下さい(御予約の電話の時、お店の内外にて)。

完全予約制+完全紹介制です。
 御予約のない方の御案内は致しません。
 新規の予約に関しまして、紹介のない方の予約は承ることはできません。
 紹介者がおり紹介があれば、必ず予約できるという意味ではありません。
 当店に来たことがある=紹介者ということでもありません。
 当店に於いて信頼できる方々からの紹介であり、
 きちんとしたお店の紹介やお店の愉しみ方等の紹介説明が
 しっかりされている場合のみとなります。

 紹介者と紹介される方との間柄も、きちんとした信頼関係がある場合のみになります。
 予約の際、紹介者と予約者のお名前をフルネームで頂戴しております。
 また、紹介された方が、御予約される前、
 事前に紹介者の方より当店に連絡を必ず頂いております。 
 事前に紹介者の方より当店に連絡を頂けていない場合は、予約をお断り致します。
 何卒、ご理解ご協力宜しくお願い致します。

1日に最大5名しか御案内できない小さなお店ですので御理解ください。
(お店を愉しむ常連の方々の多くが、3オーダー〜4オーダーされます。
 其の為、時間の組み合わせ等の事情から少人数の方にしか御案内することができません。)

*当店は、
 2オーダー以上の組み合わせを愉しむお店ですので、
 2オーダー以上2時間以上からの予約になっております。
 超濃厚デミタス珈琲とアレンジ珈琲とウイスキーの3種の
 組み合わせを愉しむのが本来のお店の愉しみ方になります。

*1オーダーでの長居は 御遠慮下さい。
 最低でも、
 1オーダー1時間以内でお愉しみいただけますようお願い致します。
 1時間1オーダー制という意味合いではありません。
 誤解なきようお願い致します。
  
 長居されている場合、追加オーダー、又はご退席の為、
 必ず声をかけさせていただいております。ご了承下さい。
 
*カウンターのみ4席の珈琲店です。
 2名までのご案内となります。
 3人以上でのご来店は 必ずお断りさせて頂いております。
 御理解と御協力をお願い致します。
 
 お店には、
 一人で愉しむお店と
 大人数で皆で愉しむお店がありますが、
 当店は前者のお店です。
 また、
 一人で愉しめる方同士が、二人で愉しむお店です。
 
*新規以外のお客様は、
 事前に(1時間前〜数日、数週間前)電話で、席を予約されてからご来店下さい。
 席を予約されずに来店された場合、必ず入店をお断りさせて頂いております。

*2013年8月1日より、
 新規のお客様の御予約に限り、
 御希望の来店日の前日までの御予約のみ
とさせていただいております。
 前日予約という意味ではございません。
 前日までの御予約という意味です。
 当店では、多くの方々が、前もって予約をして下さっています。
 当店では、新規のお客様の人数の枠を設けさせていただいております。
 新規の方の人数の枠は1日最大1名です。
 (新規の方で2名の予約の問い合わせが、
  あまりにも失礼な方々が多かったものですので、
  1日最大1名と変更させていただきました。

 当店は一人で愉しむお店であることは御考慮ください。
 
 御希望の来店日に近ければ近い電話であるほど席の確保は難しくなりますので、
 確実に席を確保したい方は、
 出来る限り前もってご連絡くださるようお願い致します。
 詳しくは、
 再度 新規のお客様の御予約についてを必ずお読みください。
 

キャンセルは、お店だけではなく、他のお客様のご迷惑にもなります。
 キャンセル・予約時間の変更の場合、
 御予約日の1週間前からキャンセル料金が発生致します。
 ご承知置きくださいませ。


*店内外禁煙。 店内に匂いを少しであれ持ち込むこともご遠慮ください。

*店内での携帯電話の使用はお控えください。

*店内外の撮影は禁止です。

*お子様連れの方はお断りさせて頂いています。

*当店は、
 超濃厚芳醇デミタス珈琲をメインにしていまして、様々なアレンジ珈琲などもあります。
 スコッチウイスキーも60本程あります。殆ど全てオールドボトルになります。
 これらの中から、2杯以上の組み合わせを愉しむお店になります。
 超濃厚デミタス珈琲とアレンジ珈琲とウイスキーの3種の
 組み合わせを愉しむのが本来のお店の愉しみ方になります。
 ウイスキーのみの御利用はお断りしております。

*当店の常連のお客様の方々や
 当店のコトを本当に理解してくださっている方々を、
 お守りしたり損をさせたりしないお店づくりのために、
 1月(ひとつき)に1度はルールの改定をしています。
 病院等で1月(ひとつき)毎に保険証を提示確認していますように、
 1月(ひとつき)に1度はご確認ください。

完全予約制+完全紹介制である当店の情報の詳細は、

 公式ウェブサイトの中にある

 海豚屋とはの箇所と、
 海豚屋におけるマナーとルールの箇所と、
 再度 新規のお客様の御予約についての箇所と
 +完全紹介制へ移行致しましたの箇所に記載してあります。
 必ず4項目各々ご覧になり熟読してご理解ご承知ください。
 事前に 熟読 理解 承知 されていない方の御案内は出来ません。











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by irukaya-coffeeten | 2009-10-02 03:30 | 海豚屋におけるマナーとルール | Trackback
2009年 10月 02日

著作権について

著作権について

海豚屋のホームページに掲載されている
文章、画像、写真、などの著作権者は、珈琲店海豚屋となります。

著作権者の許諾を受けることなく、
著作権法上で定められている目的(引用など)以外に、
使用することはできません。

コンテンツのご紹介、引用、転載などを希望される場合は、
必ず珈琲店海豚屋までご連絡をお願いします。

宜しくお願い致します。


店主
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by irukaya-coffeeten | 2009-10-02 03:27 | 著作権について | Trackback
2009年 10月 01日

海豚屋 とは?

COFFEE_TEN_IRUKAYA
DEMITASSE COFFEE & SCOTCH WHISKY & DREAMS

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*著作権について
 珈琲店海豚屋の公式ウェブサイト(ホームページ)に掲載されている
 文章、画像、写真、などの著作権者は、珈琲店海豚屋となります。
 著作権者の許諾を受けることなく、著作権法上で定められている目的(引用など)以外に、
 使用することはできません。コンテンツのご紹介、引用、転載などを希望される場合は、
 必ず珈琲店海豚屋までご連絡をお願いします。宜しくお願い致します。




東京 吉祥寺
雑木林に覆われた
井の頭公園の少しはずれにある
完全予約制+完全紹介制 4席だけの デミタス珈琲専門の珈琲店です。

珈琲店とBARと茶室が融合したような、カウンターのみ4席の小さなお店。
ウイスキーを嗜むように、真摯に珈琲を愉しむ 空間と場所。

お店には、
一人で愉しむお店 と
大人数で皆で愉しむお店がありますが、
当店は前者のお店です。

当店は、
超濃厚デミタス珈琲をメインにしていまして、
様々なアレンジ珈琲などもあります。
2杯以上の組み合わせを愉しむお店になります。
超濃厚デミタス珈琲とアレンジ珈琲とウイスキーの3種以上の
組み合わせを愉しむのが本来のお店の愉しみ方になります。

珈琲豆の素材を出来る限り活かし引き出して、
甘くてコクがあり、
スコッチウイスキーの如き珈琲を、
スコッチウイスキーに合う珈琲を、
抽出提供することに、人生をかけている 珈琲店です。

小さなお店のためマナーとルールを幾つか設けています。
カテゴリの中に、
必ずご覧になり熟読して、事前にご理解ご承知ください。

何卒、必ず事前に 熟読 理解 承知した上で
御予約のお電話、御来店ください。

何卒、宜しくお願い致します。




場所      東京都三鷹市井の頭5-7-39 コーポ斉藤B-2 珈琲店海豚屋

営業時間    14:00~ 24:00
        
定休日     毎週水曜日

電話番号   *完全予約制+完全紹介制である当店の情報の詳細は、
        公式ウェブサイトの中にある海豚屋とはの箇所と、
        海豚屋におけるマナーとルールの箇所と、
        再度 新規のお客様の御予約についての箇所と、
        +完全紹介制へ移行致しましたの箇所に記載してあります。
        必ず4項目各々ご覧になり熟読してご理解ご承知ください。
        事前に 熟読 理解 承知 されていない方の御案内は出来ません。


       *090-3042-4145
       
       *完全予約制+完全紹介制です。
       
       *問い合わせ、予約等は、営業日の14時〜23時の間のみ承ります。
        
       *2013年8月1日より
        新規のお客様の御予約に限り、
        予約希望日の前日まで
        御予約のみとさせていただくことになりました。
        出来る限り前もって、ご連絡くださるようお願い致します。
        前日予約ということではありません。
        新規のお客様の当日の御予約はできませんので、
        お間違いのなきよう宜しくお願い致します。
        詳しくは、
        再度 新規のお客様の御予約について  を必ずお読みください。
       
       *お客様の接客中、
        珈琲抽出時等、
        電話にでられない場合が多々ありますが、
        ご了承ください。
        
       
       *席数が少なく、駅から離れた場所にお店があります。
        新規以外のお客様のお越しの際は、
        最低でも1時間以上前に必ずお電話を下さい。
        又は、
        電車等で移動される前、
        自宅や会社を出られる前後にお電話を下さい。
        出来るかぎり前もって電話をいただいた方が確実です。
        直前であればあるほど予約は難しくなりますでご了承ください。
        
       *二人で来店される方は、かなり前もって予約して頂いた方が確実です。
       
       *非通知通知不可設定のお電話は、受けることができませんのでご注意ください。

       *ご予約のお時間より、連絡が一報もなく遅れる場合には、
        キャンセル扱いとさせていただきます。

        ご予約の時間を少しでも遅れる、早く着く場合、必ずお電話ください。
        
       *キャンセルは、お店だけではなく、他のお客様のご迷惑にもなります。
        キャンセル・予約時間の変更の場合、
        御予約日の1週間前からキャンセル料金が発生致します。
        ご承知置きくださいませ。   
  


予算      予算は2杯で3300円〜(珈琲1500円〜)
        BARのように2杯以上の組み合わせを愉しむお店です。
        2~3時間で、3〜4オーダーされるお客様が多いお店です。
        超濃厚デミタス珈琲とアレンジ珈琲とウイスキーの3種以上の
        組み合わせを愉しむのが本来のお店の愉しみ方になります。
        


交通手段    JR中央線   吉祥寺駅から   徒歩13分
        京王井の頭線 井の頭公園駅から 徒歩7分


海豚屋までの地図 カテゴリの中に海豚屋までの地図がありますので
         必ずご覧になりお読みください。


















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by irukaya-coffeeten | 2009-10-01 03:13 | 海豚屋とは? | Trackback